熱是一種能量的形式，此能量藉由兩系統間的溫差，進行能量的傳遞，進而達成平衡。

傳導方式，會有下列三種：傳導(Conduction)   對流(Convection)  輻射(Radiation)

其中以熱輻射的傳遞不需要任何介質，所有的物體只要大於絕對零度(-273℃)，都會放射出紅外線輻射，且每種物體所發出的紅外線特性皆不同。

 紅外測溫儀可捕捉從所有物體輻射出的紅外能量。紅外輻射是電磁光譜的一部分，介於光譜的可見光和無線電波之間。

紅外線波長通常以微米表示，紅外光 譜範圍從 0.7 μm至 1000 μm。與可見光線具有相似的折射、反射特性，以光速穿越空間，紅外線會被吸收， 也會從物體上輻射出來。